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Envie de GourmandiseS

Venez découvrir les créations saisonnières pleines de saveurs de Stéphane Nougier et de son équipe (Bib Gourmand Michelin, unique "Table Distinguée Logis » du Limousin et Maître Restaurateur) dans notre salle à l’ambiance Zen, ou aux beaux jours, de profiter de notre espace terrasse.
Un pur bonheur !!

Et n’hésitez pas à découvrir nos chambres et réservation en ligne.

  • Menu Plaisir

    La simplicité et le plaisir du goût

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  • Menu Saveurs

    Equilibre et originalité des saveurs

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  • Menu Confiance

    Laissez vous guider en 5 services selon l’inspiration du chef...

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  • Formule Déjeuner

    Servie uniquement le midi en semaine
    1 Plat + 1 Dessert (à choisir dans le Menu Plaisir)

    16 €

  • Menu enfant ou petit gourmet

    Pour les - de 12 ans :

    10 € ou 15 €

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Menu Plaisir

28

  • Pressé de raie / pois chiche / coriandre
    condiment pamplemousse ou Velouté de butternut
    moules de bouchot --- Saumon label rouge
    polenta crémeuse / cébette / pack choi ou Filet de canette
    boulgour / amande / raisins
    jus au vinaigre de pomme
    --- Sablé breton, pomme confite au beurre ou
    Crème brûlée expresso
    madeleine pistache

Réservation: +33 (0)5.55.63.60.56

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Menu Saveurs

37

  • Terrine de lièvre / foie gras / pistache
    pulpe acidulée coing / figueou Saint Jacques / Encornet / cochon
    céleri - châtaignes --- Dos de sandre
    choux / gnocchis / noisette
    bouillon curry vert / coco ou Quasi de veau fondant
    légumes racines en texture --- Plateau de fromages (4€ suppl.) --- Tarte chocolat / caramel / cacahuète
    sorbet pamplemousse / poivre de timut ou Parfait glacé Grand Marnier
    et son chou façon "tropézienne"

Réservation: +33 (0)5.55.63.60.56

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