Stéphane Nougier élabore une cuisine inventive et gourmande, empreinte d'exotisme hérité de ses nombreux voyages.
Il sélectionne avec soin auprès de partenaires locaux les produits de son terroir qu’il aime tant et les magnifie avec talent. Les cuissons sont parfaitement maîtrisées, les saveurs subtilement accommodées et les assiettes toujours aussi délicieuses à savourer au choix de l'élégante salle du restaurant ou sur la terrasse fleurie à la belle saison.

Le Logis Hôtel Nougier sera l’écrin idéal, à la fois convivial et reposant de votre soirée-étape à Fursac, de vos vacances dans le Limousin ou encore d’une escale sur votre route entre Paris et Toulouse (A20) ou entre Poitiers et Macôn (N145).